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Canards - Foies gras frais - Conserves
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Livraison conserves et frais
Produits Prix unitaire poids brut Nombre
BOCAUX
Foie gras (170 gr) 22,00 0,400
Foie gras (300 gr) 34,00 0,640
Foie gras (425 gr) 43,50 0,900
BOITES
Foie gras (60 gr) 10,15 0,100
Foie gras (120 gr) 17,30 0,180
Bloc de foie (190 gr) 12,90 0,250
Rillettes (60 gr) 2,45 0,095
Rillettes (120 gr) 3,55 0,160
Rillettes (190 gr) 5,40 0,240
Rillettes (390 gr) 8,30 0,500
Rillettes au foie (120 gr) 4,80 0,170
Rillettes au foie (190 gr) 6,00 0,240
Pâté (60 gr) 3,60 0,100
Pâté (120 gr) 5,30 0,160
Pâté (190 gr) 6,90 0,240
Cou farci 11,40 0,250
Magret fourré 20,50 0,650
Axoa 400 gr 10,80 0,465
Axoa 800 gr 17,00 0,910
2 cuisses en gelée 12,50 0,920
Daube de canard 19,55 1,350
Confit 1 aile + 1 cuisse 16,80 1,150
Confit 2 cuisses confites 13,30 1,000
Confit 4 cuisses confites 21,10 1,600
Confit 6 cuisses 29,90 2,500
Confit 12 cuisses 54,00 4,500
6 gésiers 12,80 0,510
2 gésiers 5,20 0,230
Cous confits 5,80 0,860
Abats 4,00 0,440
Graisse 5,10 0,710
Canard gras complet 88,50 4,500
Canard complet rillettes 88,50 3,800
Canard complet gourmand 85,50 3,800
 
Produits Prix unitaire poids brut Nombre
SOUS VIDE
Magret frais (450 gr) 20,50/kg 0,450
Aiguillettes - 6 pièces (300 gr) 21,50/kg 0,300
Cuisses fraiches (350 gr) 8,70/kg 0,350
Coeurs - 8 pièces (280 gr) 12,50/kg 0,280
Magret séché (220 gr) 41,50/kg 0,220
Magret séché tranché (70 gr) 4,70 0,110
Foie gras extra (450/600 gr) 45,50/kg 0,600
Foie gras déveiné 46,55/kg 0,600
Foie mi-cuit (de 100 à 400 gr) 111,50/kg 0,300
Cuisses confites (300 gr) 18,50/kg 0,300
Ailles confites (480 gr) 18,50/kg 0,450
Petit Rôti (450 gr) 21,50/kg 0,450
Grand Rôti (850 gr) 21,50/kg 0,850
4 Gésiers confits 6,20 0,300
cotes de canards (4) 23,20/kg 0,800
médaillons 4 tr ( 300 gr) 45,50/kg 0,400
Pintade (1,7 à 2,2 kg) 10,00/kg 2,000
Poulet (1,6 à 2,5 kg) 8,50/kg 2,000

Ferme du Moulin de LABAT   Martine et Damien Sourbié