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Mes grands parents Marie et Marcel se sont installés comme métayers en 1960 avec 30 hectares de terres, 30 vaches et quelques canards et oies en gavage. Seul petit probème il fallait tout partager avec "le patron" !!! 1967 achat de la ferme avec 30 hectares de terres, 30 vaches laitières et gavage de canards vendus sur le marché d’aire-sur-l’Adour, Hagetmau et Tartas. 1985 installation de Martine avec le grand virage : arrêt des vaches laitières, construction d’une salle de gavage et aménagement de parcours d’élevage pour canards gras. Puis, vente sur les marchés et dans des conserveries avec début de transformation et vente à des particuliers. 2007 installation de Damien, achat de la conserverie à Eugénie-les-Bains pour une vente 100 % en direct aux consommateurs. Aujourd’hui nous élevons nos canards, nous les gavons au maïs grain entier, les transformons et les vendons directement depuis notre conserverie d’Eugénie-les-bains. |
| Ferme du Moulin de LABAT | Martine et Damien Sourbié |
Canards - Foies gras frais - Conserves
Ferme du Moulin de LABAT - EARL DU BAHUS - route de Nicolas 40320 Eugénie-les-Bains -
Tél 05 58 51 10 17, Mob 06 09 39 16 70